[저당 요리]피자 붕어빵

어느 계절에 먹어도 맛있는

저당 피자 붕어빵

난이도        ★★★☆☆

소요시간     35분

사용제품     마이노멀 가루 알룰로스, 마이노멀 저당·저칼로리 케찹 

재료

[붕어빵 반죽]

달걀 2개, 아몬드가루 60g, 현미가루 20g, 마이노멀 가루 알룰로스 1tsp, 베이킹파우더 1tsp, 동물성 휘핑크림 100ml, 바닐라익스트랙 약간, 버터 약간

[붕어빵 속]

냉동 옥수수 2T, 다진 피망 2T, 다진 양파 2T, 다진 햄 3T, 모짜렐라 치즈 4~5T, 마이노멀 케찹 4~5T

레시피

1. 냉동 옥수수는 전자렌지에 살짝 돌려주세요. 분량의 옥수수, 다진 피망, 양파, 햄, 치즈를 모두 섞어주세요.

2. 마이노멀 케찹 4~5T를 넣고 버무려주세요.

3. 치즈 4~5T를 넣고 마저 섞어주세요.

4. 붕어빵 반죽을 만들어주세요. 달걀 2개, 아몬드가루 60g, 현미가루 20g, 마이노멀 가루 알룰로스 1tsp, 베이킹파우더 1tsp, 동물성 휘핑크림 100ml을 넣고 섞은 후, 바닐라 익스트랙을 약간 넣으면 반죽 완성입니다.

5. 붕어빵 틀에 버터를 녹여 바르고, 반죽을 채운 다음 붕어빵 속을 넣어주세요.

6. 한번 더 반죽을 올리고, 뚜껑을 덮어 앞뒤로 구워주세요. 

7. 노릇노릇한 색이 나오면 완성입니다.

설탕 대신 0 칼로리 마이노멀 가루 알룰로스, 설탕케찹 대신 마이노멀 저칼로리 케찹을 사용해서 

식단 관리 중에도 먹을 수 있고, 아이들 간식으로도 걱정 없는 피자붕어빵.

맛있게 드세요!

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건강함의 새로운 기준, 마이노멀
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