[디저트·베이킹]저당 저칼로리 잼 젤리

잼으로 젤리를 만들면 어떨까요?

저당 저칼로리 잼 젤리

난이도        ★★☆☆☆

소요시간     40분

사용제품     마이노멀 딸기잼, 블루베리잼 

간단한 재료로 설탕무첨가 잼 젤리를 만들 수 있어요. 만드는 과정이 쉽고 재미있으면서도 위험하지 않아서 어린이와 함께 만들어보는 것도 추천 드립니다. 탱글탱글한 속세 젤리보다는 쫀득찐득한 식감의 젤리가 만들어져요.

재료

※ 물 대신 우유를 사용하면 우유젤리를 만들 수 있어요!

젤라틴가루 10g, 물 2큰술, 올리브오일 (or 아보카도 오일), 마이노멀 딸기잼 30g, 마이노멀 블루베리잼 30g

레시피

1. 전자레인지용 용기에 물 또는 우유 1큰술과 젤라틴 가루 5g을 넣고 잘 섞은 다음, 전자레인지에 약 10초간 가열하여 녹여주세요.

2. ①에 마이노멀 잼 한가지를 넣고 잘 섞은 다음, 전자레인지에 약 10초간 가열한 후 다시 한번 섞어주세요. 다른 잼도 동일하게 해주세요.

3. 얼음틀에 오일을 얇게 발라주고, ②를 스푼으로 떠서 틀에 채워주세요. 열을 식힌 다음 냉장고에 넣어 약 30분간 굳힙니다.

4. 굳으면 틀에서 젤리를 꺼냅니다. 맛있게 드세요!

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건강함의 새로운 기준, 마이노멀
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