우리 모두가 좋아하는 맛

저당 된장 삼겹살

난이도        ★★☆☆☆

소요시간     15분

사용제품     마이노멀 가루 알룰로스 

낯선 재료 없음! 익숙한 삼겹살과 간장, 된장, 그리고 마이노멀 가루 알룰로스로 저당 삼겹살 요리를 만들어보세요. 정말 쉽고 간단하니까 요리에 서투른 분들도 걱정 없이 도전하세요.

재료

통삼겹살 400g, 진간장 1T, 된장 1T, 다진 마늘 1T, 마이노멀 가루 알룰로스 1T, 양파 1/2개, 물 1컵, 청양고추 4개, 대파 1대, 후추 조금, 참깨 조금

레시피

1. 통삼겹살을 먹기 좋게 썰고, 팬에 넣어 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

2. 삼겹살을 따로 빼두고, 팬에 진간장, 된장, 다진 마늘, 그리고 마이노멀 가루 알룰로스를 넣어 약불에서 볶아줍니다.

3. 양파 1/2개를 썰어 넣고 2의 양념과 함께 살짝 볶은 뒤, 물 1컵을 넣어 양념을 잘 풀어주세요.

4. 삼겹살을 넣고 양념이 밸 때까지 중불에서 졸여주세요.

5. 양념이 반 이상 졸았으면 청양고추, 대파를 썰어 넣어준 뒤 잘 섞어줍니다. 후추 톡톡 뿌리고, 깨를 뿌려 마무리하면 끝!

맛있게 드세요!

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건강함의 새로운 기준, 마이노멀
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