꼬수운 풍미 가득

저당 흑임자 라떼

난이도        ★☆☆☆☆

소요시간     15분

사용제품     마이노멀 가루 알룰로스 

흑임자 속 레시틴이라는 성분은 탈모 예방에도 도움이 되고, 뇌 기능 활성화를 도와서 기억력과 집중력을 강화해준대요. 달달~하고 꼬수운 흑임자 라떼. 당류, 칼로리 걱정 없는 마이노멀 알룰로스로 가볍게 만들어보세요.

재료

흑임자 30g, 생크림 150g, 마이노멀 알룰로스 분말 15g, 우유 300g, 에스프레소 2샷

레시피

1. 흑임자를 프라이팬에 넣고 약불에서 살짝 볶아주세요.

2. 볶은 흑임자는 절구에 넣어 잘게 으깹니다. 마지막에 토핑용으로 사용할 흑임자 가루 소량은 미리 빼두세요.

3. 볼에 생크림, 마이노멀 가루 알룰로스를 넣고 핸드 믹서로 부드럽게 휘핑해 주세요. 으깬 흑임자를 넣어 한번 더 섞어주세요.

4. 컵에 우유, 에스프레소, 흑임자 크림 순으로 넣고 흑임자 가루를 뿌려 완성해 주세요.

5. 충분히 섞어서 마십니다.

맛있게 드세요!

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건강함의 새로운 기준, 마이노멀
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